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Puis, il peut se conserver dans une jatte fermée et hermétique pendant une durée de 1 an. Aussi, vous pouvez choisir entre le modèle blanc, le modèle noir et celui en couleur rouge. En revanche, certaines substances présentent des effets antinutritionnels et toxiques pour la sante de certains patients.
Vous pouvez même le mélanger avec le maïs et la pomme de terre pour combler vos repas. Certains les font partie intégrante des ingrédients essentiels d’une soupe ou de semoule. Vu son meilleur taux en proteines, d’autres les utilisent pour la préparation des recettes de graine avec courgettes… Par la suite, ce produit non cereale est dépourvu de gluten.